Coba Makan Makanan Ninja Desa Konoha Di Cafe Shinobi Banjarmasin

Hallo..

Kali ini gue kembali dengan review masakan yang sudah sekian usang gue tinggalkan akhir kegiatan gue yang cukup padat menyerupai tidur, makan dan jalan-jalan, dan yang pastinya gue mager sekian usang kecuali ngerjain job (dasar matre). Oke, kali ini masakan apa sih yang mau gue review?

Yang pastinya cafe ini terbilang cukup gres dan setiap kali gue lewat depan cafe ini, selalu ramai pengunjung. Alhasil gue jadi ingin tau banget pengen nyoba juga, oh iya, selain itu nama cafe ini juga unik, secara gue penggemar berat salah satu anime jepang yang berbau ninja gitu.

Udah mulai laper gak sih? kalau gitu yuk kita review makanannya aja!

NAMA CAFE

CAFE SHINOBI 

ALAMAT

Jl. Kampung Melayu Darat, No. 26 Banjarmasin 70232

SOCIAL MEDIA

Instagram : @shinobicafe_bjm

MENU 1

Ramen Soyu

Pertama kali gue dateng ke Cafe Shinobi, cuss lah gue pilih-pilih sajian yang ada di daftar sajian yang ada didepan. Oh iya, kita harus pesan terlebih dahulu sebelum duduk, disana terdapat pilihan sajian namun sayang dikala itu sajian yang tersedia hanya ramen dan cemilan, karenanya gue pilih yang namanya Ramen Soyu. 

Kenapa gue pilih ramen? alasannya ialah gue penggemar berat ramen dan gue sangat berharap kalau ramen soyu ini rasanya nendang dan bikin gue terngiang-ngiang. Harga ramen ini Rp. 24.545, terbilang murah untuk seukuran ramen yang biasanya gue beli  disalah satu rumah makan yang menyediakan Japanesse Food sekitar 35 K keatas.

Penyajian : Ramen disajikan dalam hot mangkok (bukan hot plate) dan 5 bola-bola daging ayam yang terlihat garing dan padat. Cara penyajian ramen ini juga unik, kuahnya gak eksklusif ada didalam mangkuk ramen tapi berada di dalam teko yang kemudia disiram oleh pramusajinya ke dalam mangkuk ramen kita.

Komposisi : Secara kasat mata, ramen ini terdiri dari kuah soyu (tentu aja), mie, telur mata sapi setengah matang (favorit gue), dan sayuran. Sayangnya ekspektasi gue sama komposisi yang ada di ramen ini agak sedikit melengceng dengan foto yang tertera di Instagram, sayur di dalam ramen ini hanya serutan wortel kecil-kecil yang saya rasa ga menambah variasi tekstur dalam ramen ini.

Meatball nya serdiri dari tepung yang diisi dengan penggalan ayam, dan di goreng hingga garing berbentuk bola-bola dengan ukuran cukup besar.

Rasa : Untuk rasa ramennya berdasarkan saya hanya terasa asin dan sedikit kaldu dari kuahnya, gak ada sensasi daun bawang yang biasa saya temui di ramen-ramen lainnya, sayur serutan wortel juga ga menambah variasi tekstur dalam ramen ini, sanggup dibilang "hambar" untuk warna dan teksturnya. Salah satu penyelamat dalam ramen ini ialah telur mata sapi setengah matangnya, mungkin alasannya ialah juga jadi favorit gue. 

Sedangkan rasa bola-bola nya, gurih, namun ada satu rasa yang miss alias kurang, ukurannya yang cukup besar dan padat bikin cepet banget kenyang apalagi makannya 5 biji gitu. Gue yakin, untuk ukuran cewek ga bakalan abis makan bola-bola ini bersama dengan ramen soyu nya.

Dislike : Walaupun gue tau di resto jepang orisinil ga disediakan cocolan sambal dan kecap, tapi untuk orang Indonesia, rasa ini ga familiar banget kalau tanpa saus sambal/tomat dan kecap. 

Rate : Gue kasih 3/5

MENU 2

Pisang Chidori

Setelah makan yang gurih-gurih tentunya gue juga mau nyoba dessert ala Shinobi Cafe ini dong, dan pilihan gue jatuh pada Pisang Chidori. Saat memesan dessert ini gue ga sanggup membayangkan bagaimana penampakan pisang chidori ini, apakah akan keluar percikan-percikan petir biru menyerupai yang ada di anine naruto? atau dikala makan ini sanggup meledak? entahlah..

Harga : Rp. 10.909 ( isi 2 pisang chidori)

Penyajian : Jreng..jreng.. dessert pun mendarat dengan selamat di meja gue, dan Taraaaa! sejenak gue agak resah dan bingung, why?? dalam hati gue berkata inilah yang bikin gue menyerupai tersengat chidori dari uchiha sasuke, iya, "Tersontak" seketika. Pisang Chidori ini di sajikan diatas piring saji dengan di tuangkan kental bagus coklat dan gula halus diatas pisang chidori ini.

Komposisi : Secara kasat mata aja nih ya, komposisinya mungkin ga jauh beda dengan pisang goreng pada umumnya, namun gue ga tau ada bumbu perhiasan lain atau ga didalam pembuatan pisang chidori ini. Mungkin ini yang dinamakan "Pisang Goreng Naik Kelas" hehe.

Rasa : "B" ajah, iya, berdasarkan gue rasanya biasa aja, selazimnya pisgor yang biasa gue makan, manis, gurih, dan ada perhiasan bagus dari kental bagus coklat + gula halus yang ditaburin diatas pisangnya. 

Dislike : Menurut gue tepung yang membalut pisang teksturnya cukup keras, gue ngarepnya sih krispy gitu, tapi apalah daya gue ga sanggup makan lebih banyak pisang ini alasannya ialah takut gigi gue sakit (gigi gue sensitif hehe).

Rate : Gue kasih 2.5/5

MENU 3 (MINUMAN)

Moctails Sakura & Sasuke

Gue mengerti kenapa minuman ini disebut sakura sasuke dikala disajikan dimeja gue, it colors blue and pink! selain itu menyerupai yang kita tau, yang namanya moctails niscaya ada sodanya, jadi sanggup dibayangin donk menyerupai apa rasanya soda yang dicampur dengan syrup, cukup seger sih gue bilang, apalagi ada biji selasih diatas moctails ini.

Harga : Rp. 10. 454

Milkshake Strawberry Cereals

Rasanya menyerupai milkshake kebanyakan, alasannya ialah gue favorit banget sama yang namanya strobery jadi enak-enak aja, serealnya ditaburin diatas milkshake yang bikin milkshake ini tambah manis. Oh iya, serealnya rasa vanilla.

Harga : Rp. 13.636

TEMPAT DAN SUASANA

Jujur, suasana di cafe ini lezat dan cozy banget, tersedia ruangan yang AC dan Non-AC, dan gue duduk di ruangan yang AC, gue rasanya berada didalam kulkas, dinging banget cuy! gue hampir beku. Buat yang perokok atau kalian yang gak tahan sama AC kalian sanggup duduk diluar yang cuma pakai kipas angin, ga kalah cozy dengan yang AC, tempatnya cukup luas dan lezat buat hangout sama temen-temen.

Ruang AC

Ruang AC

Non AC

Dapur

Tempat Pemesanan

Dapurnya berkonsep Open Kitchen yang berada di garda terdepan cafe ini, dan bernuansa jepang-jepang gitu. Tapi gue lihat di sekeliling gue ga nemuin hal-hal yang berbau "Shinobi" dalam interior ruangannya, kecuali goresan pena Shinobi yang ada di belakang gue. 

Like : Ruangan yang cozy, AC dingiiin, pelayanan ramah, daerah cocok buat anak muda hangout, harga cukup terjangkau.

Oh ya, gue kira di cafe ini gue sanggup nemuin yang namanya Ramen Ichiraku menyerupai ramen kesukaan Naruto yang isinya macam-macam itu, tapi ternyata ga ada.. huh, gue sedikit kecewa. Tapi takpelah ya.. namanya juga nyoba. 

Nah itu ia review masakan di Cafe Shinobi versi gue, biar bermanfaat dan hingga ketemu di review berikutnya ya! Thanks udah berkunjung.

Sumber https://www.shovya.com/